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越吃越甜蜜，过年哪能少了它！
新年好！
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“留在中山过大年”
寻找中山年味特辑
上世纪80年代的中山
在年货小吃中
少不了通米饼的身影
寻找中山年味特辑（三）
通米饼
春节前夕，总会有制作通米的师傅
来到村里一声吆喝
家家户户的小孩便跑回家
用碗装满糯米、糖
赶去排队做通米饼
▼戳视频点小心心
甜脆通米饼是这样做成的
院子里生起火，架上爆米花机
摇动鼓风机热炉、翻转爆米花机
之后，加入拌了油的糯米，盖紧机器
重复热炉时的动作
不一会，起锅时间到了
师傅用铁棍拉开滚烫的机器气阀
围观的人立马跑到一边捂住耳朵
“嘭”的一声巨响
白色雾气夹杂着米香扑鼻而来
随后，通米姜汁糖浆一起翻炒、压制
白胖松软的通米
马上化身为香脆清甜的通米饼
一大盆通米饼端上桌
围观的孩子们笑着抢着吃
你一口，我一口
热闹、开心！
这个年，也越吃越甜蜜啦~
让我们相约中山
感受浓浓年味！
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春节疫情防控公益宣传片
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